Синонимы: Agaricus rubescens, Agaricus rufus, Agaricus variabilis, Galorrheus rufus, Lactarius boughtonii, Lactarius mollis, Lactarius rubescens, Lactifluus rubescens, Lactifluus rufus.
Русские названия: Горькушка, Горькушка рыжая, Груздь горький, Горчак, Горянка, Путик.
Выдержка из статьи в Википедии: Горьку́шка (лат. Lactárius rúfus) — гриб рода Млечник (Lactarius) семейства Сыроежковые (Russulaceae). Синонимы ...
Бета версия. Сведения о съедобности требуют уточнения
Лактариус руфус - это съедобный гриб из семейства сыроежковые. Встречается в сосновых и смешанных лесах, часто образует микоризу с сосной. В Санкт-Петербурге и Ленинградской области этот гриб можно найти в сосновых лесах, особенно в период с июля по сентябрь. В северо-западном регионе России лактариус руфус распространен в таежных зонах, где преобладают хвойные породы деревьев. Гриб характеризуется ярко-красной шляпкой с радиальными волокнами и белым млечным соком, который на воздухе становится желтоватым. Мякоть гриба мягкая, ароматная, с ореховым вкусом. Лактариус руфус является ценным съедобным грибом, используемым в различных кулинарных блюдах.
Гриб Лактариус руфус (русское название - Горькушка) был обнаружен в различных местах Ленинградской области и Северо-Западной России. Он растет среди мха в лесах между Орехово и Лемболово, недалеко от озера Ветреного и болота Ламмин-Сuo. Грибы также были найдены в Сосновке, у озера Кавголовского и на дороге возле Токсово. Наблюдения проводились в разные годы: 2010, 2012, 2013, 2016 и 2017. Гриб обычно появляется летом и начале осени. В некоторых случаях он был обнаружен вместе с другими грибами, такими как Mycena viridimarginata. Горькушка встречается в лесах и болотах Северо-Западной России, часто среди мха и в влажных местах.
Специалистам интернет-форумов Планета Грибов, В Контакте и Грибы Средней Полосы за подсказывание названий местных грибов.
Эта веб-страница была создана специальной программой.