Синонимы: Agaricus esculentus, Agaricus xerampelinus, Russula alutacea, Russula atrosanguinea, Russula barlae, Russula erythropus.
Русские названия: Сыроежка буреющая, Сыроежка ароматная.
Выдержка из статьи в Википедии: Сырое́жка буре́ющая (лат. Rússula xerampelína) — вид грибов, включённый в род Сыроежка (Russula) семейства Сыроежковые (Russulaceae).
Бета версия. Сведения о съедобности требуют уточнения
Russula xerampelina - это гриб рода Russula, характеризующийся шляпкой диаметром 5-12 см, сначала выпуклой, затем плоской и вдавленной в центре, с красно-коричневым или фиолетово-коричневым цветом. Ножка цилиндрическая, белая или желтоватая. Гриб встречается в лиственных и смешанных лесах, часто под березами и осинами. В Санкт-Петербурге и Ленинградской области Russula xerampelina обнаружена в различных лесных массивах, включая парки и заповедники. На северо-западе России гриб распространен в Архангельской, Вологодской и Мурманской областях, где предпочитает кислые почвы и умеренно влажные условия. Russula xerampelina считается условно-съедобным грибом, его используют в кулинарии после предварительной обработки.
Гриб Russula xerampelina был обнаружен в Ленинградской области и северо-западной России. В районе Дибунов, к западу от Санкт-Петербурга, гриб была найдена 7 сентября 2016 года. Также гриб была обнаружена в Кannelyarvi, в 45 милях к северу от Санкт-Петербурга, 11 августа 2017 года. Гриб имел темно-красный цвет. Эти наблюдения показывают, что Russula xerampelina может быть найдена в этом регионе во второй половине лета и начале осени. Гриб растет на территории Ленинградской области и северо-западной России, демонстрируя свою способность расти в различных условиях. Наблюдения за грибом Russula xerampelina позволяют лучше понять его распространение и экологию в регионе.
Специалистам интернет-форумов Планета Грибов, В Контакте и Грибы Средней Полосы за подсказывание названий местных грибов.
Эта веб-страница была создана специальной программой.